Peixe tropicaliente,assado facílimo facílimo

Olha é muito facil ,rapido um sabor que só provando !! Hummmmm

*Dica,faça com o tanto de peixe vc quiser ou tiver,eu usei apenas 3 filés para testar a receita e use bastante manga picada,é muito boa mesmo .

Ingredientes :

Filés de merluza

Sal

Alho esmagadinho

Cebola

Tomate

Pimentão
Pimenta calabresa á gosto

Tempero pronto mineiro (ou o mix de temperos que vc preferir)

Tempero de ervas finas 

Raspas de limão,e este limão espremido também

Salsa e cebolinha

Azeite

Manga

Forma para assar

Modo de preparar

Pode ser até congelado o filé não da problema algum,primeiro corte a cebola em rodelas e forre o fundo da forma com elas,passe sal nos filés polvilhe todos os temperos por cima dele de um lado e do outro também, o alho as raspas de limão,depois disso coloque os filés em cima das cebolas (isso vai evitar que o peixe grude na forma) e vá colocando tomates picados ou rodelas,pimentão,regue ele com azeite por ultimo coloque a manga picadinha leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos depende da potencia do forno,não precisa dourar só depois de pronto coloquei a salsa e cebolinha.

Pode exagerar na manga gente faz muita diferença no assado,que delícia que fica,bespero que você faça,goste e bom apetite !!

E o peixe é tudo isso aí e muito mais !!!

O peixe é um alimento muito nutritivo independentemente do tipo. "É rico em proteínas, iodo, fósforo, cálcio - possui quatro vezes mais este nutriente que os outros tipos de carne - vitaminas A, E, do complexo B e D". "Mas, sem dúvida, seu principal nutriente é o ômega 3". 

É o ômega 3, uma gordura poli-insaturada, que proporciona boa parte dos benefícios do peixe. Portanto, as espécies que tiverem maior quantidade deste lipídio serão as melhores para a sua saúde. Conheça sete tipos que são ricos em ômega 3 e como eles podem ajudar em diversos problemas, como evitar complicações cardíacas, combater o diabetes e até mesmo prevenir a depressão. 

No caso aqui usei merluza peixe com ótimo custo benefíco, sua principal vantagem é ser um peixe magro: um filé (100 g) tem 0,9 g de gorduras totais. A título de comparação, a sardinha enlatada tem 24 g. Supera o salmão em proteínas (26,6 g contra 26 g) e fornece um índice razoável de fósforo (ajuda o cálcio no fortalecimento dos ossos) e potássio (responsável por normalizar os batimentos cardíacos e minimizar os efeitos do sódio no corpo).

Vale a pena fazer uma pesquisa conhecer outros benefícios de outros peixes,são tantos e cada um tem diferente atuação no nosso organismo !!